打造卓有价值的共生餐链，良之隆2026大美食材节即将盛装登场！
作为“中国食材供应链第一展”，良之隆·中国食材电商节已累计服务全国数万家食材供应链企业和数以百万计的餐饮企业和专业买家，是全国餐饮食材界工厂、经销商、餐饮企业、行业人士交流沟通、供需对接、商贸洽谈的行业盛会。
食材
两届食材供应链行业大会求解行业核心命题：共建到破局的进化路径
从2025年线下深耕构建“产业共同体”，到2024年线上破局锚定行业痛点，由观麦科技主导主办的连续两届全国食材供应链行业大会，能清晰看见其围绕“降本增效、重塑竞争力”核心命题的深耕逻辑——既以2025年的实践落地承接前序认知，更以2024年的破局思路铺垫行业转
破局之道：食材供应链行业大会引领行业价值重构
观麦科技主办的食材供应链行业大会，历经七届迭代，始终以 “动态适配行业需求” 为核心。从早期的供应链整合到近期的采购革命，每一届都在输出新方法论，尤其是 2025 年第七届大会，更是针对低毛利困境给出 “精准破局工具”，而前五至六届大会则为这一突破积累了关键资
国乒抵达印度！住宿条件曝光，自带厨师空运食材，莎头疲惫出战
国乒本次印度之行可谓漫长。从北京出发，在中国香港转机，全程耗时近23个小时。这样的长途飞行对运动员的体能是不小的考验。
第五届食材供应链大会：观麦联合主办，“健康食链” 破痛点
2023年9月19日，深圳昌达国际酒店举办食材供应链领域年度盛会——第五届食材供应链产业大会。本届大会以“健康食链 共享共建”为核心主题，由观麦科技联合品牌富农工委会、新供销数科、腾讯智慧农业共同发起，汇聚20余位业内顶尖专家、400余名知名企业高管，吸引超万
直播带货如何重塑火锅食材消费链：从“看得见”到“即所得”
氤氲热气中，主播一边品尝着沸腾火锅中的千层肚，一边向手机屏幕前的观众展示产品的每一个细节。而在屏幕另一端，消费者轻点下单，48小时内，来自川渝地道的火锅食材就能送到家门口。
冷冻食材风波后，餐厅新鲜承诺还能信吗？
那个九个月保质期的番茄炒蛋，吃起来还真得让人脑子里过一遍日子，从去年秋天冷柜里躺到现在，仿佛一刀切断了时令的味道。西贝这次可是凑齐了“冷冻界全家桶”，一年风味鸡汤、两年有机西兰花，每样都能让人边吃边琢磨我这是在吃新鲜食材，还是在挑战食物冷藏极限？说真的，我以前
中秋家宴新解用家常食材颠覆你对传统菜的想象
你别说，中国人对“吃”这档子事，那可真是骨子里的认真。有人说，能用一双筷子在锅里挑出八种味儿的，也就咱了。数据显示，2023年光是咱民以食为天的微短视频平台上，家常菜做法教程点击量直逼千万。你这点我一点都不吃惊——毕竟比起网红餐厅的花里胡哨，妈妈家的那口炒锅里
“人老脾先衰，脾虚百病生”常吃这5样食材，健脾胃，精神头足
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上市就是千万级，全网爆赞，今年第一个火锅食材爆款诞生了
6月16日-6月17日，朱光玉火锅馆举办第二季度上新全国大场直播，和供应商逮虾记携手推介“五味小龙虾虾滑”，吸引了众多火锅粉的围观点赞。
五哈第二季蚕蛹环节没了？观众热议原因大揭秘！
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秋日润燥攻略，4种必吃宝藏食材，附懒人做法！
秋季多风、干燥，此时应该多吃一些容易消化，有润燥滋补功效的食物。这份秋季最佳饮食，教你“吃”出国庆健康体质。
海尔465升十字门冰箱：重新定义现代家庭的食材管理艺术
走进任何现代家庭的厨房，冰箱早已不再是单纯的制冷设备，而是承载着全家饮食健康的“营养中枢”。海尔465升十字门冰箱以超薄机身和十字对开门设计，完美解决了传统冰箱占用空间大、分区不合理的痛点。它的465升超大容量相当于能装下120瓶1.25升可乐，却通过创新的空
6道家常菜，新鲜食材随便一炒，即可拥有
昨晚刷到亚洲美食展直播，厨师往糖醋汁里撒赤藓糖醇，说能砍掉四成糖，我直接冲进厨房。
餐饮年度盛宴！2025山东（济南）餐饮食材博览会
山东，这片农业大省的沃土，孕育了无数优质的农产品，为餐饮食材和预制菜产业提供了得天独厚的资源优势。而济南，作为山东省的省会，不仅是鲁菜的发源地，更是华北地区举足轻重的餐饮重镇。其独特的地理位置，使其成为了连接南北、贯通东西的交通枢纽，为食材的汇聚与流通搭建了便
属兔人10月稳了！细心付出终有回报！
之前那些悬而未决的事，慢慢有了着落；原本棘手的问题，竟也迎刃而解。身边朋友都说：“好像运气突然变好了。”但你知道吗？这不是运气，而是你过去一点一滴的用心，终于在这个月，悄悄开花结果。
火锅食材便利店助力社区经济：解决“最后一公里”难题
暮色初临，结束一天工作的居民们不再需要特地赶往大型商超，而是在回家途中顺便走进社区门口的火锅食材便利店，挑选一份包装精美的火锅套餐或烧烤组合。
B端蔬菜配送商城小程序｜降本增效，专注食材配送
2025 年生鲜配送行业进入 “合规 + 效率” 双轮驱动期，校园食安、阳光采购等政策强制要求供应链全链路透明化，而餐饮酒店、团餐企业对食材周转效率的需求也持续升级。在此背景下，蔬菜配送商城小程序已从 “辅助工具” 升级为 B 端企业承接大客户订单的核心竞争力
从吐槽到改进！西贝倾听消费者声音，优化后厨流程、明确食材信息，稳步重拾信任
2025 年 9 月 10 号那天，罗永浩在社交平台敲下一行字：“西贝几乎全是预制菜，还卖那么贵”，配图是桌前没吃完的羊排和一碗汤。谁也没料到，这平平无奇的一句吐槽，像颗石子砸进滚油里，瞬间把有 370 多家直营店、一年接待 6000 多万人的西贝搅得鸡犬不宁
火锅食材品牌创新：无洗、无切、即烹的便捷产品设计评析
在这个追求效率的时代，火锅食材品牌正悄然开启一场“厨房效率革命”。免洗、免切、秒烹——这三个关键词已成为行业争夺消费者的新焦点。